Uova strapazzate alla zucca

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Preparazione: 15 min.

Persone: 2

Difficoltà

Realizzata con prodotti Naturizia:

Ingredienti

1 Confezione di Zucca gialla Naturizia

4 Uova fresche

2 Cucchiai di panna

1 Spicchio d'aglio

Olio extra vergine d'Oliva q.b.

Sale e pepe q.b.

Preparazione

Tritare la Zucca gialla Naturizia già pulita e pronta all’uso con l’aiuto di un mixer.
In una padella far scaldare un filo d’olio e l’aglio, aggiungere la zucca e far cuocere.

A metà cottura aggiungere panna, sale e pepe e dopo qualche minuto, versare nella padella antiaderente anche le uova sbattute.

Continuare a cuocere mescolando per 2 minuti.

Servire le uova ben calde accompagnate da pane tostato e un contorno di Valeriana o Spinacino Naturizia.

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In cucina con Naturizia

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