Spinacine filanti

Ricetta a cura di: Fattinginlove

La tua giornata è stata una corsa ad ostacoli tra appuntamenti e call e non hai nemmeno avuto il tempo di pensare a cosa portare in tavola stasera?

Prova la ricetta #salvacena delle spinacine filanti. Semplici, pronte in 10 minuti, golose e dall’effetto crunch, le spinacine filanti piacciono proprio a tutti!

 

Pronti per questa nuova ricetta?

Preparazione: 15 min.
Persone: 4
Difficoltà
Realizzata con prodotti Naturizia:

Ingredienti

400 g. di spinaci pronti da cuocere Naturizia
300 g. petto di pollo
50 g. formaggio a pasta filata
50 g. pangrattato
1 uovo
Corn Flakes q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
1 spicchio d'aglio
Curcuma q.b.

Preparazione

Per preparare gli spinaci. In una padella metti gli spinaci pronti da cuocere Naturizia con un filo d’olio extravergine d’oliva e uno spicchio d’aglio.

Cuoci a fiamma vivace fino a completa evaporazione dell’acqua di vegetazione.

 

Aggiungi agli spinaci appena cotti il petto di pollo, il sale, il pepe e la curcuma e trita tutti gli ingredienti. Aggiungi un uovo, il pangrattato e impasta.

 

Formiamo le nostre spinacine. Prendi una porzione d’impasto e stendilo fino a creare una forma circolare, aggiungi una fetta di formaggio a pasta filata e sigilla con altro impasto.

Trita i corn flakes grossolanamente con le mani, e usali per panare esternamente le spinacine.

Cuoci in friggitrice ad aria a 200° per 9 minuti o in forno ventilato a 180° per circa 10 minuti.

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