Waffle salati con insalata mista

In cucina, come nella vita, sono le scelte a fare la differenza.

In cucina, gli ingredienti e la loro combinazione sono fondamentali per ottenere un risultato perfetto, armonioso e gustoso insieme. Nella vita, è importante capire quale sia il percorso da intraprendere, affinché si possano raccogliere successi e gratificazioni.
In entrambi i casi, però, siamo noi a fare la differenza con la nostra personalità, il nostro tocco originale, il nostro essere inimitabili.
Il gusto di essere unici è essenziale, ma sono lo stare insieme agli altri e la condivisione a donare valore alla nostra esistenza, perché insieme è tutta un’altra cosa! 

Come Galbani e Naturizia, che valorizzano il gusto di essere unici, insieme! Mille combinazioni di prodotti freschi – salumi e formaggi da un lato, insalate orgogliosamente siciliane dall’altro – in pratiche confezioni che permettono di dare sfogo alla creatività in cucina.

Io ho utilizzato due referenze particolarmente interessanti – Affettati Mix Perfetto Galbani con Mozzarella Santa Lucia e Prosciutto cotto e l’Insalata Mista Naturizia – per preparare dei pratici Waffle salati.

Lasciate anche voi spazio alla creatività in cucina, provando una delle mille combinazioni dei prodotti Galbani e Naturizia!

Pronti per questa nuova ricetta?

Preparazione: 30 min.
Persone: 6
Difficoltà
Realizzata con prodotti Naturizia:

Ingredienti

500 ml di latte intero
80 gr di lievito per dolci
Sale q.b.
250 gr di farina 00
30 gr di burro
2 uova
1 Confezione mista di insalata Naturizia
Due confezioni di Affetti Mix Perfetto Galbani con Mozzarella Santa Lucia e Prosciutto cotto

Preparazione

Tagliare finemente l’insalata mista Naturizia
In una terrina larga mescolare con le fruste il latte con lo zucchero, la farina, le uova e il pizzico di sale.

Aggiungere l’insalata e, per ultimo, il lievito.
Mescolare bene. Deve risultare un impasto liscio e senza grumi.

Scaldare la piastra per i Waffle e ungere con il burro.
Con un mestolo versare il preparato e far dorare

Imbottire con il prosciutto e la mozzarella i Waffle ancora caldi.

Et voilà, questa rapida e gustosa versione salata dei Waffle è pronta per essere servita con un contorno di insalata mista, con rucola, radicchio, pomodorino e mais, accompagnando un pranzo in famiglia o un picnic con i più piccoli.

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In cucina con Naturizia

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