Sana, fresca e leggera. Ecco l’insalata per chi ama i sapori decisi!
In Sofia, la protagonista è la cipolla rossa. Antibiotico e antiossidante naturale non solo fa bene, ma è anche deliziosa. Unita poi al pomodorino datterino, lo spinacino, l’indivia riccia e l’iceberg, il gusto è assicurato!
Il nostro consiglio? Un dressing semplice, come vuole tradizione: olio, aceto di mele, un po’ di pepe e sale.
