Insalata sfiziosa con carote julienne, cipolla rossa, noci e olive

Avete mai pensato a quanto d’estate una ricca e sfiziosa insalata possa colorare di benessere e gusto il vostro aperitivo?
Vi suggeriamo di metterla in colorate ciotoline e di servirla ai vostri commensali assieme a un dissetante spritz e tranci di piadina calda.

Pronti per questa nuova ricetta?

Preparazione: 10 min.
Persone: 4
Difficoltà
Realizzata con prodotti Naturizia:

Ingredienti

1 confezione di Lattughino bio Naturizia
1 confezione di Carote Julienne Naturizia
300 gr di feta
1 cipolla di Tropea
100 gr di Olive bianche o nere denocciolate
10 Noci
sale e olio Evo q.b.

Preparazione

Versate in una ciotola il Lattughino, unitevi le olive bianche e nere denocciolate, una cipolla Tropea tagliata a rondelle, una confezione di Carote julienne.

Amalgamate per bene l’insalata, poi aggiungete le noci a pezzettini e solo per ultimo, unite i cubetti di feta.

Per finire, salate e condite con una generosa quantità di olio EVO e distribuite in piccole ciotoline da portare in tavola.

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