Insalata mista ricca con noci e salsa dressing francese

Siamo sempre soliti andare di corsa, fare mille cose e dedicare molto poco tempo a quella che dovrebbe essere la cosa più importante per noi: un’alimentazione equilibrata.
Per questo, è essenziale prevedere ricette sane e che siano veloci da preparare. Ma che, al tempo stesso, siano golose. Per questo il nostro light lunch prevede un’insalata ricca.
Se le fibre aiutano a pranzare in maniera sana, ma senza appesantirsi troppo, mostarda di Digione e maionese aggiungono quel tocco di sapore in più.
Le noci, sono perfette nella prevenzione dei tumori, hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, favoriscono il riposo e sono l’alleato perfetto contro il diabete.
Non la solita insalata, ma un piatto completo e stuzzicante: pronti a provarlo?

 

 

Pronti per questa nuova ricetta?

Preparazione: 15 min.
Persone: 2
Difficoltà
Realizzata con prodotti Naturizia:

Ingredienti

2 confezioni di insalata mista ricca con noci di Naturizia
1/4 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di mostarda di Digione
2 cucchiaini di maionese
2 cucchiai di aceto di vino bianco o rosso
6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1/2 cucchiaini di sale

Preparazione

Sbucciate e tritare finemente ¼ di uno spicchio d’aglio.

In un barattolo di marmellata, aggiungere l’aglio, 1 cucchiaino di mostarda di Digione, 2 cucchiai di aceto di vino bianco o rosso e 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, con un pizzico di sale e pepe nero.

Mettete il coperchio sul barattolo e agitate bene prima di servire.

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